FADEEAC,  través de su secretario general, Martín Borbea Antelo, analizó el comportamiento de los costos del sector, y cómo eso se ve determinado por el contexto de pandemia.
«En los primeros seis meses teníamos un acumulado del 10 por ciento de aumento», pero luego se detectó una aceleración, sobre todo provocada por el aumento salarial brindado a los trabajadores del rubro.